En la ciudad de Osorno, los días 24 y 25 de octubre 2017, se llevó a cabo una Jornada de Coaching Nutricional sobre Intervenciones Estratégicas en Familia para un total de 41 funcionarios del Servicio de Salud Osorno. La actividad se desarrolló en 20 horas pedagógicas, donde el objetivo fue contribuir al mejoramiento de la calidad de atención de los usuarios de las Nutricionistas de Atención Primaria de Salud de la Provincia de Osorno, a través de la intervención familiar como un proceso de cambio que resuelve problemas de salud, utilizando como estrategias la consejería y la intervención familiar.
El curso utilizó una metodología que permitió interactuar entre la teoría y la práctica, con ejercicios diseñados para propiciar la participación de los alumnos, la internalización de los contenidos y el desarrollo de competencias.
Durante los dos días de capacitación, las actividades estuvieron orientadas a actualizar los conocimientos relacionados con las características del Modelo Biopsicosocial y los principios de la Salud Familiar, incorporando el concepto de equipo de cabecera; identificar los modelos estratégicos utilizados en la consejería familiar; entrenar al equipo de salud en el uso de instrumentos y consejerías familiares; facilitar la generación de propuestas de intervención y acompañamientos integrales en las estrategias de trabajo con familias y comunidad. Por ultimo, en fortalecer y aumentar la resolutividad en la Atención Primaria en Salud (APS), a través de equipos de cabecera, para todas las familias del Centro de Salud.